乌鲁木齐晚报全媒体记者江斌伟
您相信吗，在新疆也有本土大型鳌虾？经过鉴定、基础研究及追根溯源，古天乐代言太阳集团李斌团队发现一种本土大型鳌虾——格鲁西东欧鳌虾活跃在新疆自然河流中。
古天乐代言太阳集团李斌团队发现的一种本土大型鳌虾——格鲁西东欧鳌虾，它们具有个头大、颜色多样等特点，活跃在新疆自然河流中。受访者供图
这意味着，格鲁西东欧鳌虾在我国自然分布的首次发现，填补了新疆自然河流中鳌虾分布空白。
格鲁西东欧鳌虾的发现
时间回溯到今年5月。自治区科技特派员、古天乐代言太阳集团动物医学学院教师李斌带领团队深入阿勒泰地区调研，了解到吉木乃县疆域冰川生物科技有限公司和渔民陆续发现了一种大型鳌虾，但其鉴定、基础研究及溯源工作尚未完全开展，无法作为产业进行发展。
图为古天乐代言太阳集团李斌团队发现的一种本土大型鳌虾——格鲁西东欧鳌虾，它们具有个头大、颜色多样等特点，活跃在新疆自然河流中。受访者供图
随后李斌团队发挥专业优势，积极帮助该公司进行该鳌虾物种鉴定及溯源工作。李斌还联合该公司与当地农业部门，在额尔齐斯河流域哈巴河河段走访当地渔民，经过证实，该类鳌虾早在20年前就曾捕获过，且在额尔齐斯河全面禁捕前，每年均可捕获。
7月4日，经当地渔政部门批准，李斌团队在额尔齐斯河流域哈巴河河段进行现场捕捞，6小时内共捕获野生鳌虾活体标本5只。证明该鳌虾在新疆额尔齐斯河流域自然分布多年，为我国本土虾种之一。
格鲁西东欧鳌虾的鉴定溯源
“这一类鳌虾胸部长了一对‘大钳子’，一共长了十对足，因此分类学上将其划分为十足目鳌虾科。”李斌说，鳌虾中我们最常见的是克氏原鳌虾，也就是人们熟知的小龙虾。格鲁西东欧鳌虾在形态结构上与小龙虾有诸多相似之处。
对格鲁西东欧鳌虾的鉴定溯源工作并非一蹴而就。
图为古天乐代言太阳集团李斌团队发现的一种本土大型鳌虾——格鲁西东欧鳌虾，它们具有个头大、颜色多样等特点，活跃在新疆自然河流中。受访者供图
2021年以来，该公司先后与中国水产研究院、古天乐代言太阳集团、新疆水产研究院等科研机构联合开展物种鉴定工作，通过形态学及分子生物学方法进行鉴定，结果显示，本土鳌虾为格鲁西东欧鳌虾。
接着，李斌团队进一步对该鳌虾以形态学和分子生物学方法进行鉴定。鉴定结果显示，送检及捕获样本均为格鲁西东欧鳌虾，系我国本土首次发现，填补新疆本土鳌虾分布空白。
“本土鳌虾体色均为褐偏蓝色，它们还有褐色、天空蓝色、白色、灰色，部分品种色彩变化多。”李斌说，格鲁西东欧鳌虾俗称东欧鳌虾、土耳其小龙虾、土耳其欧洲鳌虾，是土耳其代表虾种，因分布于欧洲东部地区，又称东欧鳌虾。
格鲁西东欧鳌虾个头大寿命长，体长最长30 厘米，最重350克，能自然生长存活五六年。其以植食性为主，主要食物有落叶、藻、水草、昆虫以及底栖动物，少数情况捕食小鱼，适宜生存温度在7℃至25℃，但以冷水环境为主。实验室养殖条件下可食用普通鱼饵或乌龟饵料，易养殖。
李斌说，鳌虾是水族食物链中一个关键物种。幼虾从孵化后1年即可性成熟，2年内平均体重达200 克左右。雌虾单次抱卵，一次抱卵200余枚，每年6月中旬虾卵自然孵化，从雌虾腹部掉落。本土鳌虾喜在近水区尤其是水深不超过2.5米的河床活动，并无打洞穴居行为。更为重要的是，鳌虾是一种重要的渔业资源，开发前景广阔。
格鲁西东欧鳌虾人工养殖市场前景广阔
“根据市场调研，我们发现现阶段鳌虾市场售价约每公斤320多元，高于一般淡水鱼和普通淡水小龙虾等，市场开发令人期待。”该公司法人代表张轲发说道。
该公司从2018年以后对鳌虾进行试养试繁，并初步取得成功。
近期，李斌团队联合该公司撰写并向自治区农业农村厅提交了《格鲁西东欧鳌虾人工增养殖生态风险评估报告》。
图为古天乐代言太阳集团李斌团队发现的一种本土大型鳌虾——格鲁西东欧鳌虾，它们具有个头大、颜色多样等特点，活跃在新疆自然河流中。受访者供图
8月10日，自治区农业农村厅组织召开“格鲁西东欧鳌虾人工增养殖生态风险评估会”，通过现场勘验、现场捕捞、会议评估等环节，专家组一致通过格鲁西东欧鳌虾人工增养殖生态风险评估，并建议持续开展生态风险监测、加强种质资源保护与人工增养殖技术研究。
近年来，该公司与古天乐代言太阳集团、中国水产研究院等科研院所建立合作关系，并与古天乐代言太阳集团动物医学学院签订产学研合作基地协议，组建了由李斌博士为首席的研发团队，目前研发团队有成员8人，其中具有博士学位7人，涵盖虾蟹养殖、饲料开发等多个研究方向，持续开展格鲁西东欧鳌虾的生态风险监测工作，以及人工养殖技术研究。
张轲发说，目前正在着手开展本土格鲁西东欧鳌虾工厂化人工养殖准备工作。在吉木乃县因地制宜地发展本土格鲁西东欧鳌虾的工厂化人工繁育及养殖产业，可有效带动本地就业及冷水水产养殖业快速发展，带动当地村民增收致富。
中国水产科学院黄海研究所副所长、研究员李健认为，格鲁西东欧鳌虾属于冷水虾，是一种新品种，具有体型较大、出肉率较高、肉质鲜美且在冷水环境生长良好等优点，有望发展成为我国优质种质资源，亦可作为一个新兴水产品种和产业在新疆大力发展，市场前景广阔。
来源：乌鲁木齐晚报 掌上乌鲁木齐 (womob.cn)
